Recept: PIMMS Cocktail

Het drankje PIMMS Cocktail komt uit aflevering 10 van Koken met van Boven, waarin Yvette heerlijke gerechten maakt door inmaken en wecken.

• 250 ml Pimms NO 1 (Slijter)
  
• ½ komkommer in schijfjes
  
• een handvol muntblaadjes
  
• ½ citroen in schijfjes
  
• een handvol aardbeien
  
• of wat er verder over is aan frisse kruiden en fruit
  
• 750 ml (Home Made!) Ginger Ale of citroen limonade
  
• veel ijsblokjes
  

Doe de Pimms met alle ingrediënten, behalve de ginger ale en het ijs in een kan en zet het in de koelkast, zo kunnen de smaken lekker intrekken. Dat kan een uurtje of langer.

Giet voor het serveren de ginger ale erop en vul de kan verder af met ijsblokjes.

Drink op een warme zomerdag.