VPRO Tegenlicht Kort
Biologisch boeren met boer Brunia
Er wordt veel van boeren verwacht. Ze moeten continu groeien en produceren, terwijl ze niet mogen vergeten rekening te houden met het milieu en klimaat. Geen wonder dus dat boeren soms ontploffen. De druk bij de boer moet weg en er moet ruimte komen voor de boer om na te denken: wat willen we voor het land?
Boeren zijn de grootste natuurbeheerders van Nederland. Om bijvoorbeeld de stikstofcrisis en het biodiversiteitsprobleem op te lossen, hebben we hen keihard nodig. VPRO Tegenlicht ging op bezoek bij de biologisch-dynamische boerderij van boer Jaring Brunia om te kijken hoe hij samenleeft met de natuur.
Jaring Brunia is een biologische boer uit Friesland. Toen hij besloot om boer te worden, dacht hij: ‘als ik ga boeren, wil ik boeren met de natuur: koeien buiten, bloemrijke weiden, weidevogels en weinig input van buitenaf.’ Brunia gelooft dat we als mens niet boven de dieren staan, maar simpelweg een andere rol hebben gekregen op deze planeet.
Volgens Brunia is boer zijn meer dan alleen maximaal melk uit de koeien halen, meer dan alleen geld verdienen. Boer zijn is ook zorg dragen voor het platteland en zorgen voor een gezond ecosysteem waar je vervolgens zelf op boert. Hij werkt zonder kunstmest, zonder antibiotica en zonder krachtvoer.
Lees meer: https://www.vpro.nl/programmas/tegenlicht/lees/artikelen/2021/Brunia-artikel-video.html