‘Je moet nieuwsgierig zijn. Dat is álles. Als je dat niet hebt, kan je het wel shaken.'
Koos Breukel volgde de Haagse School voor Fotografie en Fotonica. Hij maakt series in opdracht van musea en galeries, en werkt in opdracht van kranten en tijdschriften. In 1994 kreeg hij de Aanmoedigingsprijs van het Fonds voor Kunst. Breukel werd bekend met zijn foto’s van de Amerikaanse performer Michael Matthews, die in 1996 overleed aan aids, vastgelegd in de monografieën Hyde en The Wretched Skin. Breukel maakte ook series over overlevenden van de vliegramp in Faro, over mensen met oogprotheses (Cosmetic View) en een boek waarin Volendamse ouders openhartig vertellen over het overlijden van hun kind (Voor het oog van Job). In 2012 maakte Breukel de eerste staatsiefoto's van Koning Willem-Alexander en Koningin Máxima.