platteland
is dit de toekomst van de landbouw?
Een voedselbos is een zelfvoorzienend bos die nauwelijks onderhouden hoeft te worden: zijn eigen ecosysteem zorgt ervoor dat alles in balans blijft. Zo groeit de opbrengst ook met het jaar.
In Brabant bouwt Wouter van Eck het grootste voedselbos van Europa. Ook helpt hij boeren die geïnteresseerd zijn met het opzetten van hun eigen voedselbos.