Candy Dulfer is de dochter van saxofonist Hans Dulfer. Al op jonge leeftijd begint ze met saxofoon spelen en op haar elfde maakte ze de eerste opnames met haar vader, die werden uitgebracht op het album I Didn’t Ask (1981). In 1984 richt ze haar eerste band Funky Stuff op, die in 1989 wordt vervangen voor Candy Dulfer’s Funky Stuff. In 1990 speelde ze in de commercial van het ministerie van VROM - die werd gekenmerkt door de slogan ‘een beter milieu begint bij jezelf’. In hetzelfde jaar komt ook eerste solo-album Saxuality uit, waarvan wereldwijd een miljoen exemplaren werden verkocht. Met haar vierde album For the Love of You (1997) had Candy Dulfer het meeste succes. Dit album bleef veertig weken in de Billboard Charts staan.
In haar carrière werkte Candy Dulfer veelvuldig samen met andere muzikanten, waaronder Prince. Deze samenwerking begon met het album Graffiti Bride (1990) en werd doorgezet tijdens verschillende tournees van Prince. Van hem is ook de uitspraak: “ If I want sax, I call Candy”. Maar naast Prince stond Candy Dulfer ook op het podium met onder andere Van Morrison, Pink Floyd, Chaka Kahn, Blondie en Aretha Franklin.
(Foto: Annaleen Louwes)