Nederland is na de VS de grootste voedselproducent en exporteur ter wereld. De Nederlandse boer haalt de grootste productie per hectare. De Nederlandse voedingsindustrie staat bekend als zeer efficiënt.
Maar wat betekent dit voor jou en voor mij? Welk prijskaartje hangt eraan vast?
Het meeste land in NL wordt gebruikt om koeien groot te brengen. Maar tegelijk wordt er geroepen dat het land vol is, met een huizentekort kampt en de wolf past er ook niet meer in.
Tegelijk kampen we in NL met een enorm verlies aan biodiversiteit door de manier waarop het land wordt gebruikt. Biodiversiteit is nodig voor fris water, schone lucht, een goede kwaliteit van de bodem en voor de bestuiving van onze gewassen. Het helpt ons in onze strijd tegen klimaatverandering en ons eraan aan te passen en het vermindert de impact van natuurrampen.
- Boeren zijn verantwoordelijk voor maar liefst 80% van het landelijk gebied.
- Maar zorgen de boeren wel voldoende voor onze kostbare grond?
- En voor onze gezondheid en gezond voedsel?
- Zouden boeren dat anders willen?
- Welke rol spelen wij, consumenten daarin?
- En waarom bereikt een derde van het geproduceerde voedsel nooit zijn eindgebruiker?
- Wat betekent die maximale productie efficiëntie voor de toekomstige generaties? Wat laten wij hen na?
Wij hebben een paar vooruitstrevende boeren uit Soest uitgenodigd die onze vragen kunnen beantwoorden en ons de verschillende mogelijkheden laten zien van andere manieren om met voedselproductie om te gaan.
Ben je nieuwsgierig geworden? Kom dan 12 april naar Artishock in Soest met ons uitwisselen na de uitzending van Tegenlicht over de effecten van de ‘Voedsel B.V.’
Reserveer alvast de vrijdagavond 12 april in je agenda en laat het ons weten dat je komt door mail te sturen naar soesttegenlichtmeetup@gmail.nl. Tot ziens!
P.S. Toegang is gratis. Vrijwillige bijdrage is welkom.