We staan aan de vooravond van een voedselrevolutie. Of we beleven die nu al. Want overal schieten spannende initiatieven op het gebied van voedsel als paddenstoelen uit de grond. Denk aan de talloze standslandbouwprojecten, voedselbossen, voedselflats, apps waarmee consumenten de strijd aan kunnen gaan tegen voedselverspilling, bedrijfjes die insecten als alternatieve bron van eiwitten presenteren, of de opkomst van zeewierboerderijen.

Al deze initatieven komen natuurlijk niet uit de lucht vallen. Want ons nogal complexe voedselsysteem is aan vernieuwing toe. De productie en consumptie van voedsel trekt een zware wissel op de planeet: op de biodiversiteit, het welzijn van allerlei dieren én onze eigen gezondheid.

Waar de grote spelers kansen laten liggen, nemen de voedselpioniers het heft in eigen hand. Maar wat staat er voor hen op het spel? Voor welke uitdagingen zien zij zich gesteld? Hoe ervaren zij hun rol als heuse vaandeldragers van een potentiële voedselrevolutie?

Tijdens deze Meet Up gaan we met voedselpioniers in gesprek. Zij geven de noodzaak voor een ander voedselsysteem een gezicht. Samen verkennen we de horizonten van onze voedselvoorziening.

Hartje Centrum, in de StadsBibliotheek. Dat ga je gewoon vinden!