Het staat bekend als een van de oudste keukens ter wereld: de kookcultuur van de Suryoye, de Assyriërs. Schrijver Matay de Mayee lanceerde onlangs het kookboek 'Haniyé, dat vertelt van de geschiedenis van de Assyriërs en hun identiteit op de kaart zet.
Morgen sluiten de allerlaatste Duitse kerncentrales Morgen gaan in Duitsland bij de laatste nog werkende kerncentrales definitief de deur dicht. Maar is dat nou wel zo verstandig, ten tijde van een energiecrisis? In Nederland maken we juist plannen om nieuwe kernreactoren te bouwen. En, moeten de Duitsers dan straks nog meer vervuilende bruinkool gaan opstoken om het licht aan te houden? Te gast zijn Wiebke Pittlik, van het Duitsland Instituut en correspondent Guy Hoeks. Kookboek zet duizenden jaren oude Assyriërs op de kaart Het staat bekend als een van de oudste keukens ter wereld: de kookcultuur van de Suryoye, de Assyriërs. Schrijver Matay de Mayee lanceerde onlangs het boek 'Haniyé'. Dat veel meer dan een bundeling van recepten wil zijn. UITGELICHT: Europa Draait Door Fragment uit #16 - Het ‘Nederlands’ van Macron & dubieuze voetbalclubs